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提取應(yīng)用研發(fā)工程師

面議

碩士
佛山
1人
全職

職位描述

職位類別：

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)植物提取技術(shù)開發(fā)工作：結(jié)合應(yīng)用需求、成本控制等情況進(jìn)行植物提取物小試方案設(shè)計和試驗，確定合理的技術(shù)實施路線；
2、在中試、試產(chǎn)階段中完成工藝放大和相應(yīng)技術(shù)文件的制訂或修訂；
3、負(fù)責(zé)植物提取物的應(yīng)用測試工作：測試提取物在調(diào)味料中應(yīng)用效果，解決應(yīng)用過程的技術(shù)問題；
4、統(tǒng)籌項目技術(shù)團(tuán)隊，做好與采購、生產(chǎn)、質(zhì)控等部門的溝通協(xié)同，推動項目落地進(jìn)程。
任職要求:
1、研究生及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)背景；
2、5年以上相關(guān)經(jīng)驗，具備植物基原料的提取、分離、純化完整技術(shù)實施落地和應(yīng)用開發(fā)經(jīng)驗，有項目管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟練掌握食品行業(yè)通用工序技術(shù)，如原料預(yù)處理、分離、濃縮等，熟悉主要設(shè)備的原理，能夠結(jié)合目標(biāo)物成分特點及成本控制等需求設(shè)計最優(yōu)的產(chǎn)業(yè)落地流程；
4、熟悉食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，熟知普通食品和調(diào)味品品類特性。

專業(yè)要求：食品相關(guān)專業(yè)

工作地點

廣東省佛山市高明區(qū)高明大道東889號查看大圖

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單位介紹

佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司

行業(yè): 生產(chǎn)/制造/加工規(guī)模: 2000以上性質(zhì): 上市公司當(dāng)前職位: 提取應(yīng)用研發(fā)工程師

　　海天是中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，歷史悠久，是中華人民共和國商務(wù)部公布的首批“中華老字號”企業(yè)之一。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格，年產(chǎn)值過兩百億元。
 以“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，海天一直致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新，建有規(guī)模超大，面積超60萬平方米的玻璃曬池和發(fā)酵大罐，專門用于高品質(zhì)醬油的陽光釀曬。擁有多條世界先進(jìn)的全自動包裝生產(chǎn)線，以及行業(yè)先進(jìn)的國家認(rèn)可實驗室，更嚴(yán)格地執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并從國外引進(jìn)成套科研檢測設(shè)備，努力打造具有世界先進(jìn)水平的調(diào)味品生產(chǎn)基地。
 安全、美味、高品質(zhì)，海天產(chǎn)品不但暢銷于國內(nèi)市場，還銷往全球80多個國家與地區(qū)。傳揚美食文化，調(diào)出生活百味。海天致力于向全球傳揚中國美食文化，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。

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